Notre équipe
Chef de cuisine
Agé de 26 ans, le chef Yaël DEMARBRE a déjà un parcours riche d’adresses prestigieuses telles que L’Auberge du Cheval blanc (2*) , La Villa René Lalique (2*), La Maison Lameloise (3*), Le Château de Germigney ( 2*), ou encore le Restaurant Louis ( 2*).
Une expérience dont il tire le meilleur avec des propositions aux influences variées, de terre comme de mer, de sa Moselle natale aux terres de la Bourgogne, en passant par les rivières du Jura et de l’Alsace.
Sa connaissance des produits, sa créativité et sa maitrise d’une cuisine gastronomique et savoureuse seront à l’honneur à la Villa9Trois.
Recrutement
Nous sommes soucieux d’offrir à nos clients une expérience unique au cœur d’un décor bucolique en proposant des plats à base de produits frais. Notre souhait est d’offrir un moment gourmand et un service irréprochable pour continuer à enchanter chacun de nos convives, lors de leur passage.
Rejoignez notre équipe en salle ou en cuisine pour que nous puissions ensemble continuer à ravir nos clients.
Pour soumettre votre candidature, nous vous invitons à remplir le questionnaire ci-dessous et à joindre votre CV (et éventuellement une lettre de motivation).