Villa9Trois (parking privé et entrée clients) : 71, rue Hoche 93100 Montreuil Téléphone : 01 48 58 17 37

BIENVENUE

À LA VILLA9TROIS

Bienvenue à la Villa9Trois

Michelin 2025

Le restaurant gastronomique Villa9Trois, lieu paisible et verdoyant à deux pas de Paris et du bois de Vincennes, vous propose une cuisine simple et raffinée mise en valeur par une cave de plus de 200 références de vins et une des plus riches sélections de whiskies et de rhums en Ile-de-France.

Entouré d’un jardin arboré, le restaurant vous propose une belle terrasse en été et une salle avec cheminée en hiver à quelques pas du centre de Montreuil. Lieu idéal pour vos repas d’affaires, cosy et accueillant, le restaurant dispose de deux salons privés.

Nous avons le plaisir de vous informer que Villa reste ouvert pendant les fêtes.

Les soirées des 24 et 31 décembre, nous vous invitons à découvrir nos menus conçus spécialement pour les fêtes.

Découvrez nos menus festifs

Les 24 et 25 décembre ainsi que les 31 décembre et 1er janvier, au déjeuner et au dîner, vous pourrez savourer nos menus Dégustation et Saveurs ou profiter de notre service à la carte.

OUVERTURE DU MERCREDI AU DIMANCHE (DÉJEUNER ET DÎNER).

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Chef Sylvain Grosjean

Aux commandes de la cuisine de la Villa9Trois, le chef Sylvain GROSJEAN accompagné de son équipe, propose une cuisine gastronomique qui met en valeur des produits de qualité, sublimés par les techniques et les savoir-faire dont il s’est imprégné lors de ses différentes expériences.

LA CARTE

Dimensions visuels site internet – Villa9Trois (1)

Notre Cave

Nos responsables de salle, et leur équipe seront ravis de vous accueillir et de vous faire vivre une expérience inoubliable. Guidés par les conseils avisés de Romain et d’Amaury, vous découvrirez nos vins millésimés ainsi qu’une large sélection de grands rhums et whiskies.

LA CAVE

Photo intérieur site

La Villa

Niché au cœur d’un jardin à deux pas de Paris Villa9Trois vous accueille dans un cadre cosy et idyllique d’un ancien hôtel particulier. Vous profiterez de quelques instants supplémentaires après votre repas sur notre terrasse en été ou installé confortablement dans un fauteuil à côte de la cheminée en hiver pour savourer un dernier verre de whisky accompagné d’un cigare issu de notre cave.

LA VILLA

LA CARTE

La carte se renouvelle régulièrement au fil des saisons et des inspirations de notre chef et son équipe. Les produits frais réceptionnés en circuit courts sont sublimés pour révéler des associations de saveurs aussi surprenantes qu’harmonieuses.

Deux menus Découverte ont été confectionnés pour vous transporter dans une expérience gastronomique unique. Le Menu des Saveurs en quatre temps, le Menu Dégustation en six temps. Laissez vous emporter par le voyage culinaire proposé par notre chef, composé de plats signatures qui sauront marquer vos esprits.

LES CAVES

La Villa9Trois vous propose un large choix de vins provenant des plus beaux domaines de France. Notre sommelier vous conduit dans un voyage à travers le monde en vous proposant sa sélection exclusive de Saké japonais.

Poursuivez la découverte avec plus de 100 références de whiskies et rhums originaires des quatre coins du monde, les références plus « classiques » (les blends, les whiskeys Bourbon, les whiskeys irlandais, whiskies écossais, japonais, français, Islay, Campbeltown, whiskies du Pays de Galles…) côtoient les produits les plus exotiques (Inde, Tasmanie, rhums des Philippines, Costa Rica, Venezuela, Martinique …).

LE LIEU

Le parc qui entoure le restaurant et sa terrasse fait de Villa9Trois un lieu dépaysant et idyllique. À quelques minutes de Paris, vous vous retrouverez sur une terrasse arborée pour déguster la cuisine de notre chef aussi fraîche que surprenante.

Découvrez notre poulailler lors de la balade qui vous conduira à votre table, et profitez de la douceur de notre serre à agrumes. Une escale ressourçante à Montreuil, une parenthèse de douceur, nichée à deux pas de Paris.

Découvrir le lieu

Adresse

Le restaurant se trouve au
71 rue Hoche 93100 Montreuil
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Téléphone

Vous pouvez nous joindre au
01 48 58 17 37

Parking

Notre parking privé se situe au
71 rue Hoche 93100 Montreuil

Horaires

Du mercredi au dimanche
Le midi de 12h à 14h
Le soir de 19h à 22h